厨房装修不是一件小事，假设每天使用厨房2小时，四十年接近29200小时，这也就表示一生中约有10年时间都在厨房度过。

因此，为了将时间还给生活，厨房也是装修的重中之重。

1、根据烹饪方式选择开放or封闭式厨房

日常烹饪过程中会产生大量对人体有害的油烟，因此选择开放式或者封闭式的厨房，取决于油烟大小。

如果家中爆炒或烹炸等煮饭场景多，考虑封闭式厨房。反之，不常烧饭、饮食清淡，可选择开放式厨房。

2、烹饪区微矮 备餐区略高

厨房操作台的高度影响人在洗菜、切菜、炒菜等一系列过程的舒适度。烹饪区应该矮一点，这样炒菜不用架着胳膊，体感舒适。备餐区微高，这样在切菜，清洗物品时不用弯腰，比较省力。

操作台高度在85~90cm左右最佳，确定实际高度时可让操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度即为台面的最佳高度。

3、刚需电器提前确定好尺寸型号

刚需电器影响着后期装修水电位的预留和橱柜的设计，如未提前测量，后期易出现偏差，造成工期延误与经济损失。

4、带开关的插座

煮饭时，手上经常会沾水或者油污，选择带开关的插座，而不是用手来回拔插，可以减少安全隐患。

5、墙面收纳

厨房杂物多，想要保持空间整洁，收纳必不可少。除了安装柜子以外，墙面收纳也非常重要。可以安装置物架、在墙面上放置挂钩等收纳经常使用的杂物。

6、水槽选择台下盆

台下盆不容易出现卫生死角，且清洁台面方便卫生。也可选择搭配抽拉式水龙头，360°无死角冲洗，水槽污渍一冲即净。

7、安装洗碗机

洗碗机在欧美家庭普及率高达70%，但中国只有3%，主要原因是很多人担心洗碗机难以将碗清洗干净。

但其实，洗碗机是利用高达70℃以上的高温高压水流，加上不断旋转的喷洒臂，用水柱反复冲刷碗盘，不仅能瓦解油污，还能杀死大肠杆菌等大部分的细菌。

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